Recepty

140 receptov pre zdravší život

Ostatné

Lucia Súkeníková je slovenská foodblogerka, vynikajúca kuchárka a experimentátorka, autorka úspešných kuchárskych kníh Moje skvelé jedlo, Moje skvelé koláčiky. teraz prichádza s úžasnou novinkou Moje najlepšie fit jedlá.

Jablkové rezy so šlahačkou

Sladké

Vyskúšajte jabĺčkový koláč pripravený trochu inak.

Rýchle kuracie soté so zeleninou

Mäsité

Naozaj rýchle a chutné kuracie soté, ktoré varíme, keď nechceme v kuchyni stráviť pol dňa varením.

Penne s paradajkovou omáčkou a syrom

Vegetariánske

Rýchle a ľahké cestoviny na akúkoľvek príležitosť.

Karfiolová pizza

Vegetariánske

Kto by nemal rád piatkové rodinné posedenie pri pizzi? My si doma pripravujeme rôzne verzie karfiolovej pizze. Ja ju mám najradšej s pórom, hubami, parmezánom a rukolou.

Lodičky zo sladkých zemiakov s kuracím mäsom

Bezlepkové

Vyskúšajte aj vy netradičné spojenie lodičiek, batatov a kuracieho mäsa.

Cuketovo-batatový prekladaný koláč

Vegetariánske

Máte radi cukety a babaty? Našli sme pre vás recept s týmito obľúbenými ingredienciami.

Krémová polievka s medvedím cesnakom, jarnou cibuľkou a slnečnicovými semienkami

Bezlaktózové

Chcete zdravo variť, ale nemáte inšpiráciu? Nech sa páči, máte tip na novú polievku.

Chrumkavá panvička so sladkými hranolčekmi

Mäsité

Ak chcete zdravo variť, ale nemáte inšpiráciu, kniha Recepty mojej zdravej kuchyne je presne pre vás! Nájdete v nej až 300 receptov, z ktorých si určite vyberiete svoje obľúbené. Tiež sa dozviete, ako sa mi vďaka zdravej strave a cvičeniu podarilo schudnúť 40 kg. Autorka Patrícia Adamčíková je mama dvoch detí a obľúbená blogerka, ktorá už niekoľko rokov inšpiruje tisícky fanúšičiek na sociálnych sieťach. V knihe píše aj o tom, ako sa jej vďaka zdravému vareniu podarilo schudnúť 40 kíl. Nechajte sa inšpirovať touto jedinečnou dámou a vrhnite sa spolu s ňou do víru chutí jej zázračnej kuchyne.

Kardamómové šišky s pomarančovým medom

Sladké

Poznáte hygge? Severské krajiny sú z hľadiska kvality života hodnotené ako najlepšie miesta na bývanie. Jedným z kľúčových faktorov je práve hygge - tento pojem v sebe zahŕňa útulnosť a pohodu, srdečnosť, družnosť a spriaznenosť. Hygge je však aj dobré a kvalitné jedlo, radosť z pečenia, či varenia a následne aj z jedenia.

Šťavnatý mrkový koláč

Sladké

O obľúbený mrkvový koláč sa s nami podelila pani Daniela z Trenčianskych Stankoviec

Falošná treska z mrkvy

Vegetariánske

Tento recept nám poslal náš čitateľ p. Miroslav z Trenčianskych Stankoviec a veríme, že bude pre vás skvelou inšpiráciou.

Hrachovo-pistáciová torta s jogurtovým krémom

Sladké

Vyskúšajte Zelené koláčiky. Vďaka zeleninovým prísadám zostanú koláče dlho šťavnaté a zároveň budú mať nižší obsah sacharidov.

Torta z kapučínovej peny

Sladké

Nežné, „smotanovo“ kávové pohladenie i pre tých, pre ktorých mliečny základ koláča nie je vhodnou voľbou. Linecký základ/krusta podľa výberu.

Nátierka Notella z lieskových orieškov

Bezlepkové

Táto verzia hrejivej a olejnatej čokoládovej nátierky si dáva záležať na ľahkosti. Pri jej príprave sa namiesto rafinovaných tukov a plnotučného sušeného mlieka používajú mandle a kokosové mlieko. Namáčanie a olúpanie mandlí z nej urobí pochúťku, ktorá sa jednoduchšie trávi a metabolizuje. Lúpanie orechov je namáhavé, a to vám zabráni zjesť ju príliš rýchlo. Keď vás pochytí chuť na sladké, je vynikajúca na hrianke z chleba z naklíčeného obilia. Nezabúdajte však na umiernenosť, a to hlavne na jar. Na jednu porciu zjedzte iba 1 polievkovú lyžicu.

Detoxikačná fazuľová polievka

Exotické

Táto polievka je redšia a ľahšia ako jej verzia do chladného počasia – hrejivá paradajková polievka. Obsahuje chladivé koreniny, letnú zeleninu a dostatok limetky na osviežujúce, no pritom výdatné jedlo. Uvarí sa rýchlo, aby ste počas horúceho dňa nemuseli pri sporáku tráviť veľa času.

Raňajková polievka pho

Exotické

Tento recept je obmenou tradičných raňajok na juhu Vietnamu. Prenikavosť slanej a mierne pikantnej chuti na raňajky (v porovnaní so sladkosťou a chladom, na ktoré sme zvyknutí pri studených cereáliách) počas vlhkej sezóny naštartuje tráviaci oheň, ktorý má vtedy tendenciu slabnúť.

Nízkotučná tuniaková nátierka

Ryby

Ak cvičíte alebo máte počas dňa viac aktivity, treba doplniť špecifické živiny. Aby malo telo dostatok energie a bolo silné. Práve vyšla skvelá kniha Fitnes strava na mieru. Je určená všetkým, ktorí sa aktívne venujú športu. Prináša prehľad o zdravej výžive, ale aj viac ako 80 receptov, vďaka ktorým dodáte svojmu telu primeranú dávku energie.

Avokádovo-čokoládový puding

Raw food

Keď ochutnáte tento čokoládový puding, ktorý je navyše raw, zdravý, bez zbytočného cukru, verte mi, že iný už nikdy nebudete chcieť. Avokádo je také univerzálne a chutné, že tento recept sa stane vaším najlepším kamarátom, keď bude mať chuť na čokoládu.